Ukoliko volite piletinu i želite uglavnom različito da je spremate iznova i iznova i želite da obogatite okus pilećeg mesa, ove marinade su savršen način da unesete raznolikost i aromu u svoje obroke. Jednostavne su za pripremu i nude nešto za svačiji ukus. Pa evo vam dovoljno ideja da uživate često u piletini u različitim savršenim ukusima….
1. Azijska medena marinada (Asian honey soy marinade)
Ova marinada kombinuje slatke i slane note za bogat umami okus.
- Sastojci: soja sos, med, rižin ocat, bijeli luk, đumbir, sezamovo ulje.
- Priprema: Pomiješajte sve sastojke i marinirajte pileće meso 1 do 4 sata.
2. Marinada s jalapenom i bijelim lukom (Jalapeno garlic marinade)
Idealan izbor za ljubitelje ljutih okusa.
- Sastojci: maslinovo ulje, jalapeno papričice, bijeli luk, sok od limete, med, so, biber.
- Priprema: Dobro izmiješajte sastojke i marinirajte meso 2 do 4 sata.
3. Italijanska marinada (Italian marinade)
Klasičan izbor koji donosi svježinu i pikantan okus.
- Sastojci: maslinovo ulje, crveno vinsko sirće, italijanski začini, bijeli luk, origano, so, biber.
- Priprema: Marinirajte meso 30 minuta do 2 sata.
4. Fajita marinada
Živahni, začinjeni okusi idealni za ljubitelje meksičke kuhinje.
- Sastojci: maslinovo ulje, sok od limete, čili prah, kumin, paprika, kajenski biber (po želji), bijeli luk.
- Priprema: Ostavite meso u marinadi 1 do 3 sata.
5. Medeno-senf marinada (Honey mustard marinade)
Savršen balans između slatkog i kiselog.
- Sastojci: dijon senf, med, jabukovo sirće, maslinovo ulje, so, biber.
- Priprema: Marinirajte meso 1 do 2 sata.
6. Marinada Nashville (Nashville hot marinade)
Ova kombinacija donosi ljutinu, dimljene note i blagu slatkoću.
- Sastojci: mlaćenica, ljuti sos, paprika, smeđi šećer, kajenski biber, bijeli luk u prahu.
- Priprema: Marinirajte meso najmanje 1 sat.
7. Terijaki marinada (Teriyaki marinade)
Tradicionalni japanski okus koji se odlično slaže s piletinom.
- Sastojci: soja sos, smeđi šećer, mirin (po želji), đumbir, bijeli luk, voda.
- Priprema: Marinirajte meso 1 do 4 sata.
8. Marinada s korijanderom i limetom (Cilantro lime marinade)
Svježi i citrusni okusi koji će osvježiti svako jelo.
- Sastojci: maslinovo ulje, sok od limete, svježi korijander, bijeli luk, kumin, so, biber.
- Priprema: Ostavite meso u marinadi 30 minuta do 2 sata.
Svaka od ovih marinada donosi jedinstvenu kombinaciju okusa i savršeno se uklapa uz različite priloge. Probajte ih i otkrijte nove favorite za svoj meni!