61 / 100

Mileram torta predstavlja spoj neodoljive kremastosti i svježine voća, čineći je savršenim izborom za svaku priliku. Ova torta je omiljena zbog svoje jednostavne pripreme i mogućnosti da se prilagodi godišnjim dobima kroz izbor različitih vrsta voća. Bilo da se odlučite za klasične maline ili eksperimentišete s egzotičnijim voćnim kombinacijama, Mileram torta nudi savršen balans teksture i okusa. Spremite se za uživanje u svakom zalogaju ovog bogatog, kremastog deserta koji će zadovoljiti sve vaše slatke želje.

mileram torta 427x285 1

Mileram torta

Vrijeme za pripremu 20 minutes
Vrijeme kuhanja 1 hour
Hlađenje tijesta i slaganje torte 40 minutes
Ukupno vrijeme 2 hours
Jelo Ručak, Večera
Kuhinja Balkan, Bosna, Hrvatska
Serviranja 12
Kalorije 380 kcal

Sastojci
  

Za prhko tijesto ( ono koje se laki mrvi):

  • 250 g glatkog brašna
  • 80 g maslaca
  • 1 kaš milerama
  • 100 g šećera
  • 1 Vanilin šećer ili kašika ekstrakta od vanilije
  • 1 jaje
  • 1 pak praška za pecivo

Za fil:

  • 800 g milerama (kiselo vrhnje s većim postotkom masnoće)
  • 500 ml mlijeka
  • 2 Kes Pudinga od vanilije
  • 200 g šećera
  • 500 g voća po izboru (zamrznuto, svježe ili iz konzerve)
  • Preliv za torte (pomješati sa 250 ml hladne vode ili soka)

Upute
 

  • Priprema tijesta: Sastojke za tijesto (osim milerama) sastavite i umijesite tijesto. Ovisno o mekoći tijesta, dodajte veću ili manju kašiku milerama. Ostavite tijesto u frižideru na barem 30 minuta.
  • Oblikovanje tijesta: Razvaljajte tijesto na pek papiru, koristeći veći dio za donju koru kalupa. Preostali dio koristite za oblaganje stranica kalupa.
  • Priprema fila: U mlijeku skuhajte puding pomiješan sa šećerom. Kada se puding skuha, maknite s vatre i dodajte mileram. Dobro izmiješajte.
  • Složite tortu: U kalup prvo stavite tijesto, zatim izlijte fil i rasporedite voće po želji.
  • Pečenje: Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 60 minuta, ili dok tijesto ne dobije zlatnu boju.
  • Hlađenje i serviranje: Nakon pečenja, ohladite tortu i prelijte preljevom za torte. Tortu ostavite u frižideru preko noći prije serviranja.

Savjeti

Mileram torta je odličan izbor za sve koji vole kremaste i osvježavajuće deserte.
Ključna riječ Mileram torta, Torta sa kiselim vrhnjem

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Recipe Rating